Bastante gente prefiere los blancos secos a cualquier otro género de vino. Vinos como el Sauvignon Blanc, el Pinot Grigio y el Riesling se producen en todo el mundo, y los bebedores de vino los valoran por sus sabores crujientes y su fácil combinación con los comestibles. Los blancos secos se pueden tomar en cualquier temporada del año, pero son especialmente refrescantes a lo largo de los meses cálidos del verano. Con tantas variedades de vino blanco seco, hay un blanco que se amolda a prácticamente cualquier paladar.
Los vinos de hielo son muy concentrados y dulces con una notable mineralidad. La gama de perfiles de sabor de Ice Wine puede ser elaborada desde diferentes variedades, desde Riesling hasta cualquier busca relacionada con V_KEYWORD. La autoridad en vinos de hielo es Canadá; no obstante, otras regiones de clima frÃo como Alemania y Oregón asimismo generan vinos de hielo. Icewine es muy apropiado para postres de chocolate y se acentúa con trufas, caramelos o bien compotas de frutas y frutas.
El proceso de preparación del vino Tokaj incluye una vendimia en condiciones de podredumbre noble (botrytis), que tras un largo verano antecedido de un invierno brutalmente frÃo, permite la crianza de las uvas con una super concentración de azúcar.
El oporto se clasifica en dos grupos: avejentado en barrica y envejecido en botella. El perfil gustativo de los puertos incluye la nuez (avellanas), el cuero, la cecina, el tocino y la grosella. Una buena manera de describir la potencia de los puertos es describirla en concepto de "agarre" que describe su poder perdurable en el paladar.
Puerto de Reserva, una mezcla de múltiples cosechas de puertos menos deseables.
El Chardonnay es el vino varietal más popular del planeta y la reina de todos y cada uno de los vinos blancos. Se produce con éxito y se goza en todo el mundo en muchos estilos diferentes que cambian ampliamente dependiendo de dónde se cultiva y de qué manera es tratado por el enólogo.
Usted puede localizar estos vinos producidos en muchas regiones del planeta. Entre los productores más señalados de tintos al estilo bordelés se encuentran:
Debido a que es débil y difÃcil de cultivar en ciertas áreas, manténgase en lugares que tengan una buena reputación por generar Pinot Noirs de calidad.
Mas su primera o bien aun cuarta o quinta degustación puede sentirse un tanto apabullante. Hay mucho que considerar en el momento de planificar el orden de degustación y organizar el menú. Aun la decoración que escoja y las candelas que ponga pueden trastocar la experiencia de sus convidados con los vinos. Afortunadamente, hay algunos atajos que puedes usar para mantener todo en orden, ¡sin sudar entremedio!
La ascendencia de Zinfandel se remonta a Croacia, pero California es indudablemente la que más Zinfandels se han modelado desde el dÃa de hoy.
Nuestros amigos de vinos prepararon estos dos exquisitos menús de San ValentÃn. El primero incluye un piscolabis de tomate y mozzarella tostados al caprese, langosta con mantequilla de limón y un rico postre de chocolate. El segundo menú de la cena de San ValentÃn incluye ostras asadas, espaguetis al vino tinto y un postre de higos.
Las uvas moscatel tienen un alto contenido de azúcares, flavonoides (antioxidantes) y se emplean en uvas comestibles, pasas y vinos más dulces, incluyendo un estilo de vino ligeramente espumoso llamado Moscato d'Asti. Muscato ha crecido en popularidad en los EE.UU. en los últimos tiempos, siendo un vino dulce alcanzable que se combina de forma fácil con una pluralidad de comestibles.
Cuando el sistema de su organización se complique mucho, es posible que sólo necesite un poco de ayuda para controlarlo. Bueno, hay una aplicación para eso. CellarTracker le deja buscar en su enorme base de datos de vinos para encontrar su botella y después añadirla a su colección si busca V_KEYWORD. Le enseña la mejor fecha de consumo, la ubicación, la pluralidad y el viñedo de cada vino, con lo que la búsqueda a través de él es muy sencilla. Además, puede acceder a las recensiones y valoraciones de los nuevos vinos ya antes de adquirirlos.
Pero adivina esto, Batman: si de forma colectiva esas voces (en su mayor parte) ver web de aficionados no tenÃan influencia en el planeta del vino, ¿por qué en la Tierra la mayor parte de las bodegas prestarÃan atención al hecho de que un grupo de bloggers se estaban reuniendo en las cercanÃas? ¿Por qué razón extenderÃan el tratamiento de alfombra roja a los escritores (en su mayorÃa) apasionados? En otras palabras, ¿por qué razón si no les importarÃa?